迎賓員

職位描述

崗位職責(zé)：
1、熟知公司企業(yè)文化，五大戒律；
2、作為門店的門面崗位必須嚴(yán)格要求自身的儀容儀表，并確保迎賓崗不出現(xiàn)斷崗現(xiàn)象；
3、主動給經(jīng)過門口的每位顧客介紹產(chǎn)品活動，為等位顧客做好解釋引導(dǎo)工作，減少等位流失率；
4、將迎賓的主要工作區(qū)域時刻保持干凈整齊，做好餐中每個環(huán)節(jié)的禮貌用語；
5、引領(lǐng)客人進(jìn)店，提高入店捕獲率，烘托門店迎客禮貌用語氛圍和注意使用送客禮貌用語：
6、嚴(yán)格執(zhí)行周清/日清的衛(wèi)生；
7、服從上級的各項工作安排，并快速執(zhí)行。
四、注意事項：
1、面帶微笑，與路過的每桌客人熱情招呼，發(fā)放宣傳單頁。
2、耐心解答顧客提問，向顧客介紹菜品特色及線下活動。
3、關(guān)注特殊顧客(老人、小孩、孕婦、殘疾人)，為顧客提供茶水、糖果小吃等候餐服務(wù)，與顧客互動，引導(dǎo)顧客參與折青蛙等小游戲，挽留顧客。
4、與廳面值班伙伴保持溝通，根據(jù)等位時間、特殊顧客、桌型等情況靈活帶客，避免客訴。

工作環(huán)境