薪資范圍: 5500-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
袁野
南京半勺融餐飲管理
薪資詳情
職位描述
餐廳主管崗位職責(zé)簡述如下： 全面管理餐廳日常運(yùn)營，包括服務(wù)、菜品、環(huán)境等； 制定并執(zhí)行銷售策略，提升營業(yè)額； 監(jiān)督員工表現(xiàn)，提供培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)會(huì)； 確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 處理顧客反饋，維護(hù)良好客戶關(guān)系； 管理庫存與成本控制，提高運(yùn)營效率； 協(xié)調(diào)與其他部門合作，確保服務(wù)流暢； 制定并執(zhí)行促銷計(jì)劃，增強(qiáng)品牌影響力； 定期評估餐廳運(yùn)營情況，提出改進(jìn)建議； 以及推動(dòng)餐廳文化與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 餐廳主管需具備領(lǐng)導(dǎo)力、創(chuàng)新思維及敏銳的市場洞察力。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：南京半勺融餐飲管理
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：0-20人
