職位描述
崗位職責:
1.負責餐前檢查,對出品的菜品負責
2.負責廚房物料盤點
3.負責廚房基層的排班管理,事務安排。
4.負責新員工菜品 培訓。
任職要求:
1.男女不限,文憑不限
2.1-3年以上后廚管理經驗
3.具備對員工的訓練能力
4.具備良好的溝通協(xié)調能力,對現(xiàn)場有一定的應變能力。
5.對菜品的出品有標準 力 執(zhí)行力。
公司介紹
泉州米品餐飲有限公司,是從事餐飲經營、管理的專業(yè)型公司。公司目前正致力于以餐飲為首,集物流配送、人才培訓、連鎖經營、食品加工等跨行業(yè)經營管理為一體的發(fā)展道路。公司自2016年創(chuàng)立以來,自主開發(fā)泉州知名餐飲品牌:花漫和食、花漫小町……同時建立了一套符合現(xiàn)代市場需求、獨具特色的營銷、管理機制,致力發(fā)展更具影響效力的連鎖品牌。
花漫日料輕時尚餐廳,由泉州米品餐飲管理公司創(chuàng)辦于2016年,定位大眾消費群體,以“非傳統(tǒng)、新和食、輕時尚”為經營理念的日式餐飲連鎖品牌。經過一年多的市場探索與發(fā)展,現(xiàn)泉州、晉江、南安、漳州、福州,已有13家分店,深受廣大消費者的一致好評和喜愛,現(xiàn)企業(yè)快速發(fā)展中,未來一年將迅速擴大連鎖范圍,預計2019-2020將開8-10家門店,故急需大批儲備管理人員一同參與企業(yè)未來的發(fā)展。
工作時間及福利如下:
1、總部員工一周6天8小時工作制,免費提供午餐;
2、門店員工每月享有3天休假+業(yè)績達標提成;
3、門店員工免費提供食宿(包吃?。?,公司宿舍環(huán)境優(yōu)美,配備衛(wèi)生間、空調等;用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生,豐富的餐飲食材;
4、門店介紹新員工入職轉正后享有200元的餐廳用餐電子券;
5、門店每個月選舉優(yōu)秀員工,享有100元的現(xiàn)金獎勵;
6、公司設有完善的福利政策,工作滿一年享有帶薪假期(5天)、員工生日享有100元的用餐生日券,員工在公司門店用餐享有8折優(yōu)惠;
7、豐富的企業(yè)文化活動:每月舉行活動及獎勵,婦女節(jié)為女性員工提供豐富禮品;中秋節(jié)舉辦中秋博餅活動,年終舉辦宴會及獎勵等;
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