后廚切配

4000-6000元/月

寧波市-北侖區(qū)-新碶 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招3人

包午餐 包晚餐 小區(qū)宿舍 步行10分鐘內(nèi) 就近分配 老板好 不加班 員工聚餐 晉升空間大

柳斌

寧波市北侖區(qū)牛小哥餐館

薪資詳情

薪資范圍: 4000-6000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

火鍋店后廚切配招聘

崗位職責(zé)

1. 食材預(yù)處理:依據(jù)營業(yè)需求,精準備料,熟練處理各類蔬菜、肉類、等食材,確保品質(zhì)新鮮、切割規(guī)范。

2. 切配操作:嚴格按照菜品標準,精細切配,片、絲、塊均勻,保障擺盤美觀、分量精準。

3. 物料管理:負責(zé)食材分區(qū)存放,遵循先進先出,監(jiān)控庫存,及時反饋缺料,損耗。

4. 衛(wèi)生維護:每餐畢清理工作區(qū),刀具、案板等器具消毒,遵循衛(wèi)生流程,確保環(huán)境達標。

任職要求

1. 經(jīng)驗技能:有1年以上切配經(jīng)驗,熟悉火鍋食材特性,掌握多種切配技法,能快速適應(yīng)高強度節(jié)奏。

2. 職業(yè)素養(yǎng):具責(zé)任心,注重細節(jié),吃苦耐勞,能接受晚班、節(jié)假日出勤,團隊協(xié)作佳。

3. 健康狀況:持有效健康證,無傳染性疾病,定期體檢。

薪資福利

薪資4200-5200元/月,包食宿,*******享績效獎金、節(jié)日福利、技能培訓(xùn)晉升機會。

公司介紹

寧波市北侖區(qū)牛小哥餐館在2023年06月25日創(chuàng)建,店鋪地址位于浙江省寧波市北侖區(qū)大碶街道寶山路1282號博地影秀城一層C105-11,環(huán)境優(yōu)雅,交通便利;主要市場領(lǐng)域為許可項目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準)。。公司類別為餐飲,具有有競爭力的薪資和免費培訓(xùn)福利。以獨創(chuàng)的服務(wù)和行業(yè)解決方案為行業(yè)客戶賦能。
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工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱:寧波市北侖區(qū)牛小哥餐館

所在行業(yè):超市/零售

店鋪規(guī)模:0-20人

店鋪福利

包午餐 包晚餐 小區(qū)宿舍 步行10分鐘內(nèi) 就近分配 老板好 不加班 員工聚餐 晉升空間大

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