薪資范圍: 5000-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 五險(xiǎn)
莫淦銘
廈門農(nóng)田夫餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
尚位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)協(xié)助主管管理廚房及團(tuán)隊(duì)各項(xiàng)事務(wù); 2、執(zhí)行公司出品標(biāo)準(zhǔn)SOP及配比表 QSC,保證出品質(zhì)量，降低投訴率； 3、對廚房的安全管理工作負(fù)責(zé)，並做好設(shè)施設(shè) 備的保養(yǎng)清潔工作; 4、負(fù)責(zé)廚房食材申購驗(yàn)收流程; 5、對廚房各項(xiàng)成本、能源等進(jìn)行把控、協(xié)助店 經(jīng)理降低門店成本損耗。 任職要求: 1、廚師至少1年以上輕餐、西餐廚師經(jīng)驗(yàn); 2、對菜品出品的擺放、細(xì)節(jié)把控等有追求; 3、注重細(xì)節(jié)、衛(wèi)生，瞭解《食品安全法》等相 關(guān)法規(guī)，具有一定的觀察力，數(shù)據(jù)敏感度； 4、具備良好的瀟通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力,
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：廈門農(nóng)田夫餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
生日福利
免費(fèi)培訓(xùn)
免費(fèi)工裝
環(huán)境好
8小時(shí)工作制
包午餐
包晚餐
包住
包住無房補(bǔ)
空調(diào)
儲(chǔ)物柜
熱水器
