薪資范圍: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 15
楊女士
南寧市良慶區(qū)湘味佳餐飲店 (合景金融店)
薪資詳情
職位描述
【崗位職責(zé)】 菜品烹飪：依據(jù)菜譜要求，熟練運(yùn)用各種烹飪技法，烹制出符合標(biāo)準(zhǔn)口味與質(zhì)量的菜品。 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)對(duì)食材進(jìn)行挑選、清洗、切配等預(yù)處理工作，確保食材新鮮、干凈且符合烹飪用量。 把控質(zhì)量：嚴(yán)格控制菜品的火候、調(diào)味、色澤等，保證每道菜品品質(zhì)穩(wěn)定，符合衛(wèi)生和口味標(biāo)準(zhǔn)。 廚房衛(wèi)生：保持烹飪區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時(shí)清理廚具、灶臺(tái)等，定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。 成本控制：合理使用食材、調(diào)料等資源，避免浪費(fèi)，控制菜品成本。 配合協(xié)作：與配菜員、采購(gòu)員等廚房其他崗位人員密切配合，確保出餐流程順暢。 【任職要求】 烹飪技能：具備專業(yè)的烹飪技能，熟悉多種菜系的烹飪方法，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 健康狀況：身體健康，持有健康證，無(wú)傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)健康從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 創(chuàng)新能力：能根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客反饋，適當(dāng)創(chuàng)新菜品，提升菜品吸引力。 團(tuán)隊(duì)精神：有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能與同事和諧相處，共同完成廚房工作任務(wù)。 抗壓能力：可以適應(yīng)廚房高溫、忙碌的工作環(huán)境，在就餐高峰期能高效出餐。 【工作福利】 【薪資待遇】 4000～6000
公司介紹
南寧市良慶區(qū)湘味佳餐飲店注冊(cè)于2021年09月03日，公司注冊(cè)地為中國(guó)（廣西）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)南寧片區(qū)凱旋路18號(hào)廣西合景國(guó)際金融廣場(chǎng)地上第一層107單元；主要經(jīng)營(yíng)許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）等。單位性質(zhì)餐飲，有完整的員工薪酬管理制度及環(huán)境好、免費(fèi)培訓(xùn)、晉升空間大、老板好、包三餐、小區(qū)宿舍、熱水器、空調(diào)、wifi等福利。公司將用誠(chéng)信、良心、責(zé)任鑄就服務(wù)新高度并將為此不懈努力奮斗奉獻(xiàn)一切力量。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：南寧市良慶區(qū)湘味佳餐飲店 (合景金融店)
所在行業(yè)：廚師
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
員工聚餐
免費(fèi)培訓(xùn)
晉升空間大
生日福利
帥哥美女多
包三餐
小區(qū)宿舍
熱水器
空調(diào)
wifi
