廚師長（融合菜）

職位描述

崗位職責(zé) 
保證菜品質(zhì)量與口味，契合餐廳定位。

管理廚房人員，合理安排工作，組織協(xié)調(diào)各崗位，保障廚房運(yùn)營。

把控食材采購質(zhì)量，精準(zhǔn)核算成本，確保食材新鮮安全。

制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督人員遵守規(guī)定。

關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)與顧客反饋，學(xué)習(xí)新技巧，創(chuàng)新優(yōu)化菜品。
 
任職要求 
熱愛烹飪，有學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新精神，愿提升廚藝。精通相關(guān)菜品烹飪，經(jīng)驗(yàn)豐富，能熟練制作特色菜。具備廚房管理能力，可調(diào)配人力、物力，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作。吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好。
 
薪資福利：
年薪16 萬起，具體面議。做滿一年有年終獎(jiǎng) ，依個(gè)人表現(xiàn)和餐廳業(yè)績評定。營業(yè)額達(dá)標(biāo)后可參與利潤分成。
 
有意者請加微信聯(lián)系，或者撥打電話：***********；沒有誠意，沒有相關(guān)能力的請勿打擾！謝謝

工作環(huán)境