孔垂剛

南通萬宜餐飲管理有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 5500-7000元/月

固定底薪: 5500元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對餐臺上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)總公司與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

任職資格：
1、初中及以上學(xué)歷，品行端正，身體健康，能吃苦耐勞；
2、熟悉餐廳服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 
3、有相關(guān)企業(yè)崗位工作者優(yōu)先。

公司介紹

樓蘭團(tuán)隊(duì)二十多年致力于新疆民族特色菜肴與內(nèi)地飲食文化的研究，并在2015年創(chuàng)建了樓蘭新疆主題餐廳，在短短4年的時(shí)間里，便在全國多個(gè)一二線城市開設(shè)了30多家店，以極具特色的菜品和優(yōu)雅異域的環(huán)境，深受各地市民喜愛。我們本著綠色健康先行，特色創(chuàng)新并舉的經(jīng)營理念，成為創(chuàng)意新疆菜的先行者。樓蘭餐飲集團(tuán)創(chuàng)立于2015年，下設(shè)管理公司、研發(fā)中心、中央工廠，截止2017年底，入駐全國16個(gè)城市，門店數(shù)近40家，員工數(shù)量近2000人，年銷售額超3億元。

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