薪資范圍: 6000-7500元/月
固定底薪: 6000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
黃珊珊
北京榮華茂餐飲管理有限公司
薪資詳情
職位描述
1.有兩年以上涼菜廚師經(jīng)驗，負責制作各種美味可口的涼菜，熟練掌握各類涼菜的制作工藝和配方，精心制作各種特色涼菜。 ? 確保涼菜的口感、色澤、擺盤符合餐廳的質量標準。 ? 根據(jù)季節(jié)變化和顧客需求，不斷創(chuàng)新和推出新的涼菜菜品。 2. 食材管理 ? 負責涼菜食材的驗收、儲存和保管，確保食材的新鮮度和質量。 ? 合理控制食材的使用量，避免浪費。 ? 對食材的庫存進行定期盤點，及時補充所需食材。 專業(yè)技能 ? 具備扎實的涼菜制作技能，熟悉各種調味料的使用。 ? 有一定的創(chuàng)新能力，能夠獨立研發(fā)新菜品。 3. 個人素質 ? 工作認真負責，注重細節(jié)，有較強的責任心。
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：北京榮華茂餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
老板好
晉升空間大
員工聚餐
包三餐
小區(qū)宿舍
wifi
空調
熱水器
