洗碗工

職位描述

?衛(wèi)生清潔?：

負責(zé)衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到衛(wèi)生標準和要求。
負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域要及時清理，隨臟隨掃，保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生。
將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放在指定地點，并妥善管理。
負責(zé)樓面開水的供應(yīng)，并送到指定地點，同時保管、安全使用開水供應(yīng)設(shè)備。
?餐具清洗?：

負責(zé)餐具及時清理，清理洗刷間，保證水池?zé)o污物、油膩、茶垢、無異味。
洗刷中注意餐具的破損率，用具的保養(yǎng)等。
?設(shè)備維護?：

愛護衛(wèi)生工具，正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備，并進行簡單維修。
合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗。
?垃圾處理?：

負責(zé)指定區(qū)域的公共衛(wèi)生，及時清理運送廚房、餐廳、酒吧的垃圾，確保無積壓。
負責(zé)把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾場且隨時保持垃圾桶的清潔。

工作環(huán)境