薪資范圍: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
發(fā)薪日期: 15
劉永奇
三亞市天涯千與千尋甜品店
薪資詳情
職位描述
1、根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排，準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和配料，做好開餐的一切準(zhǔn)備。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風(fēng)味。 4、改進技術(shù)，研制新菜品。 5、負責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗。 6、對每天的用料消耗情況，做到心中有數(shù)，節(jié)約能源，降低成本，杜絕浪費。 7、負責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的維護保養(yǎng)。 8、完成主管交派的其他工作。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：三亞市天涯千與千尋甜品店
所在行業(yè)：廚師
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
8小時工作制
環(huán)境好
老板好
帥哥美女多
生日福利
包三餐
小區(qū)宿舍
