薪資范圍: 4000-5000元/月
固定底薪: 3800元/月
發(fā)薪日期: 20
汕頭市-澄海區(qū)-廣益 經(jīng)驗要求:1-3年經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招1人

汕頭市福祿湘餐飲服務(wù)有限公司
薪資范圍: 4000-5000元/月
固定底薪: 3800元/月
發(fā)薪日期: 20
1、 服從上級管理人員的領(lǐng)導(dǎo),按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成營業(yè)指標(biāo)。 2、 負(fù)責(zé)對前廳業(yè)務(wù)包括勞動、人事等日常事務(wù)性工作的具體策劃、組織、安排、指揮和考勤、考核。 3、 督導(dǎo)員工執(zhí)行店內(nèi)的各項操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行操作,確保工作質(zhì)量。 4、 注意觀察顧客用餐情況,隨時滿足賓客要求,遇到特殊客人要給予特殊的關(guān)注,提高賓客滿意度。 5、 檢查員工出勤情況,儀容儀表,督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范做好餐前準(zhǔn)備。 6、 開餐時負(fù)責(zé)與廚房協(xié)調(diào),保證按時、按質(zhì)、出品速度,督導(dǎo)服務(wù)員按服務(wù)規(guī)范、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。 7、 定期檢查店內(nèi)的設(shè)施設(shè)備、餐具、花草等,發(fā)現(xiàn)不良狀況及時上報。 8、 協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對員工做好業(yè)務(wù)培訓(xùn),引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和技能。 9、 負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)指標(biāo)的落實,掌握店內(nèi)客源的消費水平及特點鼓勵員工做好推銷工作。 10、主動征求賓客意見,收集回饋信息,及時上報領(lǐng)導(dǎo),作出調(diào)整。 11、認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)指定的能源及物料節(jié)約的措施并督導(dǎo)員工執(zhí)行。 12、每月對前廳固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點,計算損耗。將結(jié)果公布給員工及上報經(jīng)理。
店鋪名稱:汕頭市福祿湘餐飲服務(wù)有限公司
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:50-99人
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