薪資范圍: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
大連市-中山區(qū)-新開路 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招1人

大連牛烹鮮餐飲管理有限公司
薪資范圍: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 意外險
??工作內(nèi)容 1. 人員管理 - 負(fù)責(zé)員工的考勤、排班和工作安排。 - 培訓(xùn)和指導(dǎo)新員工,提升員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。 - 評估員工的工作表現(xiàn),進行績效評估和獎懲。 2. 服務(wù)質(zhì)量管理 - 確保顧客得到優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),提高顧客滿意度。 - 處理顧客的投訴和建議,采取改進措施以提升服務(wù)質(zhì)量。 3. 菜品管理 - 監(jiān)督菜品的制作和出品質(zhì)量,確保符合餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和顧客的要求。 - 與廚房團隊合作,根據(jù)顧客反饋和銷售情況調(diào)整菜品。 4. 成本控制 - 管理食材和物料的采購和使用,控制成本。 - 避免浪費和損耗,優(yōu)化資源利用。 5. 安全管理 - 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生,符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 - 保障餐廳的人員和財產(chǎn)安全,處理突發(fā)事件。 6. 溝通協(xié)調(diào) - 與上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進展和問題。 - 與其他部門(如采購、財務(wù))協(xié)調(diào)合作,確保餐廳的正常運營。 總之,餐飲值班經(jīng)理在餐廳的日常運營中起著關(guān)鍵的作用,需要具備良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通和管理能力,以確保餐廳的順利運營和持續(xù)發(fā)展。 ?工作要求:有經(jīng)驗者優(yōu)先,接受調(diào)店 ?工作時間:早9點30之前,晚21:30左右, ??薪資福利:月休4天,5000到6000
店鋪名稱:大連牛烹鮮餐飲管理有限公司
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:0-20人
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