后廚

職位描述

【崗位職責(zé)】
作為后廚團(tuán)隊(duì)的一員，您將負(fù)責(zé)執(zhí)行一系列餐飲準(zhǔn)備工作，包括但不限于切肉、切配、配菜以及打荷等工作。您需要確保食材的新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，同時遵循食品安全規(guī)定。此外，您還需與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保菜品按時完成并達(dá)到預(yù)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

【任職要求】
- 學(xué)歷不限，但需具備一定的烹飪基礎(chǔ)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
- 至少擁有1年以上的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉后廚操作流程。
- 對中餐烹飪有深入理解，特別是擅長炒鍋、配菜、切肉等基本功。
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
- 能夠接受輪班制工作安排，包括早、晚班及節(jié)假日加班。

【福利待遇】
- 提供具有競爭力的薪資待遇，根據(jù)個人經(jīng)驗(yàn)和能力面議。
- 定期提供專業(yè)技能培訓(xùn)，提升個人職業(yè)發(fā)展。
- 提供員工餐，減輕您的用餐負(fù)擔(dān)。
- 提供健康保險，保障您的身體健康。
- 工作地點(diǎn)交通便利，附近有多條公交線路可達(dá)。
- 實(shí)行彈性工作制度，平衡工作與生活。

工作環(huán)境