餐廳經(jīng)理

6000-8000元/月

蘇州市-吳中區(qū)-越溪 經(jīng)驗(yàn)要求:1-3年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招2人

晉升空間大

寧彩云

吳中經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)芝曉館餐飲店 (芝小官)

薪資詳情

薪資范圍: 6000-8000元/月

固定底薪: 5500元/月

發(fā)薪日期: 18

社保類型: 意外險(xiǎn)

職位描述

??工作內(nèi)容:1. 上班前儀容儀表自檢,2. 準(zhǔn)時(shí)出席餐廳例會(huì),3. 到店后第一時(shí)間開(kāi)啟保險(xiǎn)箱,將前一天的營(yíng)業(yè)款取給收銀員,4. 全天跟進(jìn)值班經(jīng)理、主管日工作,5. 參加門(mén)店例會(huì),6. 檢查每日客用餐具是否干凈有無(wú)磨損定期更換 7.開(kāi)餐檢查10分鐘內(nèi)完成開(kāi)餐檢查清單 8.開(kāi) 15分鐘內(nèi)確保買(mǎi)單人數(shù)到齊的顧客全部進(jìn)場(chǎng) 9.參中巡臺(tái)服務(wù)跟進(jìn) 10.餐中尋臺(tái)餐臺(tái)無(wú)雜物,菜卡無(wú)油污,地面無(wú)水漬 11.高峰期時(shí)間段在場(chǎng)內(nèi)組織翻臺(tái)及時(shí)時(shí)匯報(bào)空位情況 12.全場(chǎng)客廳核對(duì)會(huì)員群,會(huì)員一對(duì)一邀約 13.餐尾收尾確保晚來(lái)的顧客無(wú)堆盤(pán)用餐的滿意度 14.幫助晚到的顧客取餐,餐尾服務(wù)跟蹤 15.督促各崗位完成當(dāng)衛(wèi)生計(jì)劃,完成檢查工作 16.對(duì)門(mén)店管理層人員每日工作進(jìn)行追蹤檢查,確保門(mén)店?duì)I運(yùn)順暢,顧客就餐體驗(yàn)良好 17.每日帶領(lǐng)管理組進(jìn)行區(qū)域收檔、開(kāi)餐檢查,收檔檢查通過(guò)后方可批準(zhǔn)下班 18.每日早晚例會(huì)總結(jié)當(dāng)日工作及明日工作情況計(jì)劃 19.做好顧客滿意度,避免差評(píng)


?工作時(shí)間10:00到14:00 16:00到21:00

??薪資福利底薪 5500 ?績(jī)效

公司介紹

芝小官
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