高端西餐廳廚師包吃住

5000-7500元/月

上海市-浦東新區(qū)-外灘 經(jīng)驗(yàn)要求：1-3年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求：不限招2人

環(huán)境好 免費(fèi)工裝 晉升空間大

姜女士

開舍餐飲管理有限.. (上海開舍餐飲管理有限公司浦東第一分公司)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-7500元/月

固定底薪: 5000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作；
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；
3、協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善；
4、熟悉西餐廚房所有設(shè)備、器具的正確使用；
5、每天要檢査用料是否是否齊全，是否有變味。按各種用料的需求來(lái)預(yù)計(jì)用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；
6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備 ；

任職要求:
1、男女不限，年齡******之間;
2、有1以上的西餐廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；
3、能熟悉各種西餐餐飲的做法;
4、有耐心、責(zé)任心,能吃苦，較強(qiáng)的溝通能力和執(zhí)行能力;
5、愛(ài)好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)童制度。

福利：包吃住，法定三薪

工作環(huán)境

門店基本信息

店鋪名稱：開舍餐飲管理有限.. (上海開舍餐飲管理有限公司浦東第一分公司)

所在行業(yè)：酒店/旅游

店鋪規(guī)模：50-99人

店鋪福利

環(huán)境好 免費(fèi)工裝 晉升空間大

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