服務(wù)管家

職位描述

崗位職責(zé)：接受店長或領(lǐng)班的分配，向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
服從管理層的各項安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。
環(huán)境維護(hù)與清潔：

負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)前廳衛(wèi)生、擺臺、餐具準(zhǔn)備。
負(fù)責(zé)綜合區(qū)域內(nèi)的設(shè)施清潔、保養(yǎng)工作，如桌子、椅子、灶具、備餐臺等，如有損壞應(yīng)及時報領(lǐng)班處理。
顧客服務(wù)管理：

負(fù)責(zé)就餐過程中顧客的服務(wù)管理工作，包括收集顧客的建議意見，及時匯報給領(lǐng)班，以便改進(jìn)提高。
接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
餐前準(zhǔn)備與餐后收尾：

做好餐前準(zhǔn)備和用餐接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
做好檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型，美化環(huán)境。
就餐結(jié)束后，做好后期的收尾工作。
團(tuán)隊協(xié)作與培訓(xùn)：

參加培訓(xùn)和訓(xùn)練，提高服務(wù)技巧、技能和服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)助區(qū)域領(lǐng)班完成日常工作事務(wù)和臨時性工作事務(wù)。
注重團(tuán)隊配合，高效完成各項服務(wù)接待工作。
安全與財物管理：

負(fù)責(zé)本崗位客人物品安全及店面物品安全。
負(fù)責(zé)做好店內(nèi)人財物的安全防范工作。
火鍋店服務(wù)員的工作內(nèi)容涵蓋了從顧客服務(wù)到環(huán)境維護(hù)的多個方面，要求服務(wù)員不僅具備基本的服務(wù)技能，還需有良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神，以確保顧客滿意度和餐廳運營的順暢。
行業(yè)經(jīng)驗：1-3年火鍋店服務(wù)員經(jīng)驗

工作環(huán)境