前廳經(jīng)理

職位描述

前廳經(jīng)理：
【崗位職責(zé)】
1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能。
2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
3、負(fù)責(zé)樓面的各項(xiàng)工作，領(lǐng)導(dǎo)前廳員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
4、做好VIP客人的安排和接待工作，負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和效率。
5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
【任職資格】
1、具有1年及以上連鎖品牌門店管理經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉門店經(jīng)營(yíng)管理流程，有新店籌備及開店經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉團(tuán)隊(duì)建設(shè)、目標(biāo)管理、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力；
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和責(zé)任心，具備創(chuàng)新和拼搏精神
【職位要求】
1、*******，中專以上學(xué)歷；
2、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)要求，持健康證上崗；
3、無不良記錄和嗜好。

工作環(huán)境