服務員

職位描述

1. 顧客接待：熱情、禮貌地迎接顧客，引導顧客就座，及時遞上菜單，耐心解答顧客關于菜品和餐廳的咨詢。

2. 點單服務：準確記錄顧客的點菜需求，包括菜品、飲料、特殊要求等，并向顧客確認訂單的準確性。

3. 餐桌服務：及時為顧客送上所點的菜品和飲料，確保上桌的食物擺放整齊、美觀。在服務過程中，關注顧客的需求，及時為顧客提供餐具、餐巾紙等物品。

4. 顧客關懷：隨時留意顧客的用餐情況，及時響應顧客的呼喚，解決顧客的問題和投訴，確保顧客滿意度。

5. 結賬服務：當顧客用餐結束后，準確計算賬單金額，清晰地向顧客說明消費明細，接受顧客的付款方式并完成結賬流程。

6. 餐廳清潔：在用餐高峰過后或營業(yè)結束時，負責清理餐桌、收拾餐具、擦拭桌面，保持餐廳環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。

7. 庫存管理：協(xié)助管理人員監(jiān)控餐具、餐巾紙、調味品等物品的庫存情況，及時補充短缺物品。

8. 團隊協(xié)作：與廚師、收銀員、其他服務員等密切合作，確保餐廳的運營流暢、高效。

9. 學習與提升：熟悉餐廳的菜品知識、服務流程和相關規(guī)定，不斷提升自己的服務技能和專業(yè)素養(yǎng)。

工作環(huán)境