餐廳管理

職位描述

崗位職責(zé)：                                                                                                                                                      1、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)制度及各類標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行；

2、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施；

3、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理，做好門店各個部門的分工管理工作；

4、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識，負(fù)責(zé)分店物品、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)；

5、配合公司各職能部門工作，保障總部各職能工作在分店的有效貫徹和實(shí)施；

6、積極組織分店參加公司組織的各項(xiàng)活動；

7、完成總部下達(dá)的其它相關(guān)工作。 



任職資格

1、大專及以上學(xué)歷；

2、3年以上餐飲業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；

3、熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行；

4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；

工作環(huán)境