
王彪
上海太興餐飲管理... (上海太興餐飲管理)
職位描述
職位描述: 1、按照菜譜進(jìn)行菜品制作,計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 2、在菜品烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,保證衛(wèi)生、安全; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)責(zé)任; 5、妥善處理客人對(duì)出品的投訴。
門店基本信息
店鋪名稱:上海太興餐飲管理... (上海太興餐飲管理)
所在行業(yè):廚師
店鋪規(guī)模:20-49人
店鋪福利
