薪資范圍: 6000-7000元/月
固定底薪: 5700元/月
發(fā)薪日期: 15
徐桂蓮
南昌市青云譜區(qū)名廚世家餐飲店
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行； 2、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施； 3、負(fù)責(zé)前廳設(shè)備財產(chǎn)管理，嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用； 4、負(fù)責(zé)前廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)； 5、評估員工的工作表現(xiàn)，解決員工反映的問題，并監(jiān)察員工的在職培訓(xùn)； 6、隨時和廚房溝通，保證菜品質(zhì)量，妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系； 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營，具備團(tuán)隊合作意識及敬業(yè)精神； 2、具有較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務(wù)意識； 3、對餐飲業(yè)有濃厚興趣，能適應(yīng)倒班及高速快捷的工作節(jié)奏； 4、綜合素質(zhì)優(yōu)異者經(jīng)過短期培訓(xùn)可勝任餐廳經(jīng)理及以上職位； 5、工作踏實，能承擔(dān)較大的工作壓力。
公司介紹
云南過橋米線連鎖餐飲·名廚世家：您好！當(dāng)您看到這份成長歷史簡介時，很高興您成為我們的家人。云南過橋米線連鎖餐飲是南昌人耳熟能詳?shù)囊患也惋?。他具有老南昌餐飲起步的歷程，富有贛菜文化底蘊，從破繭成蝶成為社會餐飲璀璨之星。他是一家多元化良性發(fā)展的餐飲店。創(chuàng)于1997年南昌電視臺旁，從早、中、晚一日三餐不歇業(yè)的排檔模式，漸漸形成大型規(guī)模連鎖餐飲。20年的拼搏奮進(jìn)，造就一批一批餐飲精英達(dá)人。匯聚了全國各地菜系，主營：贛菜、粵菜、川菜、云南菜、客家菜等。秉承菜品是“生命”出品是“壽命”的經(jīng)營理念。對每個環(huán)節(jié)一絲不茍，精益求精。面對企業(yè)的壯大，酒店內(nèi)部完善，實施三項統(tǒng)一，五項制度，工作標(biāo)準(zhǔn)化。
現(xiàn)門店為公司新開門店主要經(jīng)營中要餐。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門店基本信息
店鋪名稱：南昌市青云譜區(qū)名廚世家餐飲店
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
