廚師

杭州四合餐飲管理有限公司成立于2008 年 5 月，注冊資金 500 萬元，現(xiàn)總 投資 1200 萬元，擁有 600 多名員工，是一家大型餐飲公司，主要承包學校、企業(yè)、醫(yī)院等單位食堂，同時面向機關、團體訂餐，承接大型商務餐、會議用餐和工作餐。公司旗下有浙江杭州第二中學濱江、白馬湖、錢江三個校區(qū)食堂、浙江中醫(yī)藥大學富春校區(qū)風味餐廳、杭州第一技師學院食堂、杭鍋集團總部餐廳、余杭區(qū)良渚第三小學食堂、余杭區(qū)良渚第一中學食堂、杭州杭鍋工業(yè)鍋爐有限公司食堂、杭州西子電梯科技有限公司食堂等十多家食堂經(jīng)營，近三年平均銷售額達9 千萬元。 2018 年公司持續(xù)發(fā)展，相繼托管了余杭高級中學、浙江萬晟藥業(yè)有限公司、中國人民解放軍解放軍九〇三醫(yī)院機場路院區(qū)在內(nèi)的三家食堂，2019 年公司年銷售額突破 1.2 億元。 隨著餐飲市場的不斷發(fā)展，成品、半成品配送成為餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，杭州四合餐飲管理有限公司為提高公司的市場競爭力，更好的保障食品安全，從 2017 年初開始籌劃中央廚房項目，并于 2018 年 4 月正式成立了集配送和生產(chǎn)于一體的杭州五禾餐飲服務有限公司，注冊資金 1000萬元，全面開展中央廚房的運作模式。 2020年公司又承接杭州高級中學錢塘學校和天元公學2個新項目。預計2021年公司年銷售額將突破 2 億元。 公司從托管經(jīng)營食堂發(fā)展至中央廚房運營、團膳供應、酒店廚房托管等多元化餐飲服務為一體的綜合性餐飲企業(yè)。公司依靠多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，以“誠信、求實、服務至上，敬業(yè)、和諧、追求卓越”的精神，以樹立“四合”品牌己任，提倡“合食品安全健康、合管理規(guī)范導向、合客戶心意指向、合餐飲文化走向”的品牌文化，不斷進取。