西餐學(xué)徒

職位描述

工作職責(zé)：
協(xié)助廚師進(jìn)行西餐食材的準(zhǔn)備、切割和烹飪工作。
學(xué)習(xí)并掌握西餐的基礎(chǔ)烹飪技巧，如烘焙、燉煮、煎炒等。
負(fù)責(zé)保持廚房的整潔和衛(wèi)生，確保食材和烹飪工具的安全與清潔。
在廚師的指導(dǎo)下，逐步學(xué)習(xí)西餐菜單的制作流程，包括前菜、主菜和甜品的制作。
積極參與團(tuán)隊(duì)合作，與同事共同完成任務(wù)，提升餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。
學(xué)習(xí)并了解西餐的餐飲文化和禮儀，提升服務(wù)質(zhì)量。
工作要求：
熱愛(ài)西餐烹飪，對(duì)西餐文化有濃厚的興趣和了解。
具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，能夠與同事和顧客保持良好的互動(dòng)。
具備一定的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握西餐烹飪技巧和知識(shí)。
勤奮踏實(shí)，吃苦耐勞，能夠在繁忙的工作環(huán)境中保持冷靜和高效。
遵守餐廳的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

工作環(huán)境