餐飲店長(zhǎng)

職位描述

店長(zhǎng)工作內(nèi)容
1.帶領(lǐng)門(mén)店完成門(mén)店運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、管理目標(biāo)、市場(chǎng)預(yù)算和行動(dòng)方案。 
2.每周、每月、每季召開(kāi)管理組會(huì)議，確保階段性目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。 
3.建設(shè)穩(wěn)定、積極、人才輩出的門(mén)店團(tuán)隊(duì)，做好員工滿(mǎn)意度，評(píng) 顧門(mén)店管理者月度、季度工作表現(xiàn)，進(jìn)行面談，以確保其勝任職 責(zé)。 
4.對(duì)門(mén)店市場(chǎng)進(jìn)行有效管理，維護(hù)好顧客關(guān)系，確保顧客滿(mǎn)意度。 
5.負(fù)責(zé)門(mén)店整體QSC水平不斷提升，做好培訓(xùn)工作。
 6.門(mén)店各項(xiàng)成本費(fèi)用管控在合理范圍內(nèi)。
7.負(fù)責(zé)好門(mén)店安全問(wèn)題 
8.公司與門(mén)店做好上傳下達(dá)，高質(zhì)量執(zhí)行公司下發(fā)的一切會(huì)議內(nèi) 容。

工作環(huán)境