蔣智遠

徐州市泉山區(qū)御苑酒樓 (雲(yún)龍宴)

薪資詳情

薪資范圍: 4500-5500元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

接待與咨詢服務(wù)：迎賓員需要按照要求著裝上崗，保持良好的工作狀態(tài)，熱情迎接客人，并為客人提供咨詢服務(wù)。
引領(lǐng)客人：負責接送客人，為客人按電梯、拿行李，并在用品、餐具擺放好的前提下，引領(lǐng)客人至合適的位置就坐、用餐。
電話預(yù)定與記錄：接受客人的電話預(yù)定并將信息及時記錄在預(yù)定本上，確保無因信息漏記、錯記而導(dǎo)致客戶不滿。
工作區(qū)域維護：時刻保持工作區(qū)域干凈整潔。
對講機檢查：檢查所用的對講機是否能正常運作。
保管客人物品：負責保管客人衣帽、雨傘等物品。
協(xié)助建立客戶檔案：協(xié)助主管建立客戶檔案，規(guī)范自身行為舉止，注意儀容儀表，要端莊大方，語言得體，當好酒店形象代表。
完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)：完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作任務(wù)。
此外，迎賓員還需要整理儀容儀表，了解當天的訂餐情況，做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生，提前到指定位置立崗，當客人來的時候主動上前詢問是否定位，在引領(lǐng)客人進入餐廳時跟值臺服務(wù)員進行溝通，引領(lǐng)客人時走在客人的右前方約1米處，客人離開餐廳時主動送客并說禮貌用語與客人道別。迎賓員還需掌握餐廳容量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量，接聽電話做好餐廳預(yù)定記錄，并熟記預(yù)定內(nèi)容負責落實。