
彭思文
渝北區(qū)古味貴餐飲店(個(gè)體工商戶)
職位描述
*崗位職責(zé) 對餐廳實(shí)施全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),完成每月業(yè)績指標(biāo)。 *工作職責(zé) 1.日常服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量與出品標(biāo)準(zhǔn)與員工上崗標(biāo)準(zhǔn) 2.根據(jù)季節(jié)對菜單飲品進(jìn)行研發(fā)及調(diào)整并進(jìn)行員工培訓(xùn) 3.組織每周例會(huì),復(fù)盤上周問題并協(xié)助各崗位解決 4.維護(hù)外網(wǎng)點(diǎn)評,及時(shí)進(jìn)行答疑及回復(fù) 5.負(fù)責(zé)人事安排及績效評估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。 6.督促實(shí)施培訓(xùn),確保服務(wù)人員專業(yè)知識、技能和良好的服務(wù)意識 7.負(fù)責(zé)店內(nèi)設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)及更新 8.適時(shí)將店內(nèi)特殊情況、客訴、回報(bào)給上級 9.制定對外宣傳計(jì)劃和節(jié)假日活動(dòng)計(jì)劃 10.協(xié)調(diào)與其他門店的需求和安排
公司介紹
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:渝北區(qū)古味貴餐飲店(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:0-20人
店鋪福利