王杰

浙江外婆家餐飲管理有限公司富陽分公司 (富陽萬達(dá)四樓外婆家)

薪資詳情

薪資范圍: 3900-4500元/月

社保類型: 社保

職位描述

1、?根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況，負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時(shí)令冷菜的制作

2、?保證好冷菜出品的及時(shí)性，口味符合大多數(shù)人的要求，裝盤及造型符合規(guī)定要求；

3、?每天檢查冰箱內(nèi)冷菜及原料的質(zhì)量，按照原料先進(jìn)先出的原則，力求當(dāng)天制作的冷菜當(dāng)天用完，嚴(yán)格控制冷菜的剩余量，以防因存放時(shí)間過長而變質(zhì)；

公司介紹

從一座城的外婆家到一個(gè)時(shí)代的傳奇　　　　外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，成立于1998年。從最初的馬塍路“外婆家”餐廳發(fā)展至今，已成為在全國擁有80余家門店及8000多名員工的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。外婆家當(dāng)商務(wù)宴請?jiān)诓惋嫎I(yè)掀起風(fēng)潮的時(shí)候，外婆家預(yù)見到居家日常消費(fèi)市場的發(fā)展?jié)摿?，將消費(fèi)群體鎖定于家庭就餐的普通百姓，以高性價(jià)比作為核心競爭力。最終，事實(shí)證明，隨著生活水平的提高，家庭消費(fèi)能力日益增強(qiáng)。外婆家憑借精準(zhǔn)的定位、高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)菜品和和專業(yè)貼心的服務(wù)占得先機(jī)，消費(fèi)群不斷擴(kuò)大。　　　　如今，老老少少，親朋好友外出吃飯首先想到的就是外婆家。在這里，可以盡情享受名師一手打造的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)細(xì)心的星級(jí)服務(wù)，色香味俱全的豐盛菜肴。　　時(shí)尚外婆家——外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)旗下，目前擁有“外婆家”、“蒸年輕”、“第二樂章”、“杭兒風(fēng)”“金牌外婆家”、“爐魚”、“鍋小二”、“Uncle5”穿越，“豬爸”，“你別走”“小外婆”等知名品牌。

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