職位描述
崗位職責(zé):
1、按所定食譜精心加工、主要制作北方面食:如抻面、削面等;
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平。
任職要求:
1、年齡20-40歲,身體健康,并有健康體檢證明;
2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、熱愛(ài)本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。
公司介紹
北京陜味食族餐飲管理有限公司成立于2010年,定位西安小吃; 2017陜味食族聚焦油潑面,升級(jí)店鋪形象,明檔操作,全電廚房,油潑面堅(jiān)持現(xiàn)扯現(xiàn)賣,大碗料足油潑辣子香。 在此基礎(chǔ)上,陜味食族又創(chuàng)新了多種吃法,豐富了油潑面的種類,并提出了20s+0.5s的油潑面感官體驗(yàn),扯面師20秒扯面,下鍋快煮,0.5秒油潑,辣子飄香。 陜味食族在房山擁有中央廚房,在廊坊自投自創(chuàng)索哥食品廠,兩大機(jī)構(gòu)有利的保證了出品安全與出品穩(wěn)定。 陜味食族本著獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念:企業(yè)價(jià)值觀:創(chuàng)新、精進(jìn)、分享;企業(yè)愿景:把油潑面開(kāi)遍全球;企業(yè)使命:奉獻(xiàn)陜西美食,造就草根富翁! 2018年6月,正大集團(tuán)攜手華萊士創(chuàng)始人共同投資陜味食族北京以外的全國(guó)市場(chǎng),與此同時(shí)陜味食族開(kāi)始從北京走向全國(guó)。 2019年引進(jìn)師徒制,全面落地阿米巴經(jīng)營(yíng)模式,讓每一個(gè)員工都有機(jī)會(huì)成為合伙人。 截至目前,陜味食族油潑面在全國(guó)擁有店鋪已突破百家,遍布北京,天津,河北,山西,陜西,山東,黑龍江,吉林,武漢,拉薩、南京。 未來(lái),將繼續(xù)在全國(guó)重要城市開(kāi)設(shè)陜味食族油潑面,發(fā)展品牌,攜手打造“百城萬(wàn)店”。
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