薪資范圍: 4500-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
王孝磊
合肥市蜀山區(qū)磊鑫餐飲店
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生； 2、按主管分配的任務(wù)，每日做好涼菜食品的原料加工、烹調(diào)制作、加工處理和裝盤美化工作； 3、管理用好本崗位廚具、用具和設(shè)備，下班前認(rèn)真檢查，并關(guān)好煤氣、水電開關(guān)； 4、負(fù)責(zé)涼菜原料的領(lǐng)取、入廚驗收工作，保證廚房原料供應(yīng)充足； 5、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，須及時上報并處理； 6、根據(jù)宴會預(yù)訂和餐廳客流，按主管指示提前準(zhǔn)備好開餐所需的鹵水和各種腌料、水果等，保證涼菜間的正常運行。 任職要求： 1、3年以上工作經(jīng)驗； 2、進入冷葷間操作前按照洗手流程消毒與二次更衣白大褂； 3、穿戴好口罩，帽子及手套； 4、冷葷間工具為專用不能與后廚其他部門混用； 5、需要有健康證。
公司介紹
合肥市蜀山區(qū)磊鑫餐飲店創(chuàng)設(shè)于2019年08月12日，公司主要辦公地點為合肥市蜀山區(qū)懷寧路588號大溪地現(xiàn)代城104商鋪，位置優(yōu)越；主要經(jīng)營范圍為許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；外賣遞送服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）。單位性質(zhì)餐飲，公司福利待遇制度有員工聚餐等。憑借雄厚的實力和良好的服務(wù)在行業(yè)得到了用戶的認(rèn)可與信賴。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：合肥市蜀山區(qū)磊鑫餐飲店
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
員工聚餐
