尹華聰
自貢市高新區(qū)奇卓餐飲管理店
職位描述
、在協(xié)助店長的領導下，負責帶領小組人員按要求開展對客服務工作。 2、根據餐廳情況負責前廳人員的排版事宜，并對員工考勤與考核負責。 3、負責本店前廳員工的入離職辦理。 4、根據餐廳需求，負責當期的訂貨及物料用品的領用、發(fā)放和保管工作。 5、定期檢查設備設施的使用情況和清點餐具，執(zhí)行設備設施保管、養(yǎng)護、報損、報修事宜。 6、定期組織新員工培訓業(yè)務技能和企業(yè)文化、服務流程等。 7、按照清潔規(guī)范與擺設標準帶領小組人員組好區(qū)域衛(wèi)生清潔工作及餐前準備工作。 8、檢查服務人員、傳菜人員、收銀員、保潔等人員的儀容儀表與操作規(guī)范，對發(fā)現問題及時改正， 根據營業(yè)需要及店經理安排靈活調動人員，保證按時按質完成工作。 9、全面跟進區(qū)域員工工作，在現場進行指揮及服務，隨時協(xié)助員工工作及補位。 10、工作中發(fā)現的問題和當日客情及時與上級溝通，做到上傳下達。 11、了解當餐的預訂和菜品估清情況、餐廳結束時做好收尾工作和當天的客情投訴事項，加強現場 管理并協(xié)助上級增強本部門的凝聚力。隨時接受上級交待的其他事項。
公司介紹
自貢市高新區(qū)奇卓餐飲管理店于2022年03月30日成立，公司地點位于四川省自貢市高新區(qū)華商國際城三期26號樓1層20號商鋪；公司經營范圍為許可項目：餐飲服務；食品銷售；酒類經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。。公司類別為餐飲，注冊資本20萬元，公司待遇優(yōu)厚有環(huán)境好、免費工裝等福利。公司以誠信運營帶動行業(yè)發(fā)展，以優(yōu)質服務完善消費體驗以創(chuàng)新精神，不斷提升企業(yè)效能，創(chuàng)造價值。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：自貢市高新區(qū)奇卓餐飲管理店
所在行業(yè)：餐飲服務
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
環(huán)境好
免費工裝
