海南徽興盛餐飲管理有限公司簡介

“穿越萬里的徽州風(fēng)味，鱖魚跳、貴客到”
      徽州佳釀宴親友,獨(dú)具中華傳統(tǒng)美食深厚底蘊(yùn)文化的傳奇美味！
      傳說：上百年前，徽州府來了個(gè)愛吃鱖魚的知府地。然而山高路遠(yuǎn)，鱖魚很難保持鮮活，一路從沿江地區(qū)運(yùn)回。挑夫靈機(jī)一動(dòng)，將鱖魚去除內(nèi)臟刮鱗后用鹽腌制，藏于木桶發(fā)酵數(shù)日后大火烹飪。
      雖口味不同于鮮鱖魚，但聞著臭吃著香卻別有一番風(fēng)味。知府嘖嘖稱奇，這道名動(dòng)四方的臭鱖魚也流傳下來，成為了傳奇美味。
      “青磚小瓦馬頭墻，回廊掛落花格窗”
       徽興盛作為三亞首家新徽派建筑風(fēng)格“白墻、青瓦、馬頭墻”，寬敞明亮，沉穩(wěn)寧靜........
       徽菜作為中華傳統(tǒng)八大菜系之一，在中華餐飲文化當(dāng)中極具特色，精烹慢做，本味食材，菜系源遠(yuǎn)流長之下，凝練著時(shí)間的智慧。
      時(shí)間釀出的好味道，徽菜珍品，頭道招牌紅燒臭鱖魚，古法、恒溫、文火、腌制、發(fā)酵、燒燉，必點(diǎn)招牌菜品種多多，請您品嘗。
       時(shí)間的智慧：發(fā)酵、風(fēng)干、晾曬、燒燉，徽菜的智慧，皆蘊(yùn)含在時(shí)間的流逝中，如何留下時(shí)光，珍藏或是品嘗，用地道徽味，答謝時(shí)間的饋贈(zèng)。
       鮮美隨時(shí)間滋長，滋味因時(shí)間醇香，徽興盛力求為食客帶來極致的味覺體驗(yàn)，更想提供最實(shí)惠的價(jià)格。                      
       “春至味長，百般滋養(yǎng)”，鶯飛草長，萬物生發(fā)，孕育了一冬的好味，靠等待、靠時(shí)間，將只屬于徽味的誠意盡數(shù)供養(yǎng)。
       海南徽興盛餐飲管理有限公司，成立于2021年05月，工商注冊資金：壹仟萬元人民幣，是一家徽菜風(fēng)味品牌連鎖餐飲公司，海南東榕餐飲有限公司旗下品牌自營連鎖餐廳。
      海南現(xiàn)有門店數(shù)家，今年上半年多家新店（?？谌S廣場南區(qū)、瓊海、洋浦）籌備中，即將盛大開業(yè)，現(xiàn)廣納社會(huì)餐飲人才，與企業(yè)共同成長與發(fā)展！