北京伏牛堂餐飲文化有限公司南三環(huán)西路店簡介

伏牛堂由北大法學(xué)碩士張?zhí)煲缓蛶孜恍』锇槁?lián)手創(chuàng)立，主營湖南牛肉粉。除了給在京湖南人提供一個長聚的平臺，伏牛堂更致力于改變餐飲行業(yè)整體的職業(yè)認(rèn)同。
伏牛堂秉承著“要么別做事，做事就要做好”，“小事情做好也有大意義”的思路，持續(xù)地把湖南米粉這樣一個小生意做深、做扎實。幾位大學(xué)生創(chuàng)始人從第一家門店、從服務(wù)員做起，自己炒牛肉、自己收銀、自己掃地，憑借年輕人的“霸蠻”精神、良心經(jīng)營和不斷地商業(yè)模式創(chuàng)新，將伏牛堂的品牌建立起來。
伏牛堂也成為一個商業(yè)模式創(chuàng)新品牌，它是“互聯(lián)網(wǎng)社群餐飲”的代表企業(yè)，打造了北京最大的90后用戶社群—霸蠻社，聚集了將近30萬鐵桿顧客。
伏牛堂自2014年4月4日首家店開業(yè)以14年9月，參與到FAST COMPANY 中國30家創(chuàng)新公司的復(fù)評環(huán)節(jié)
2014年10月，伏牛堂登上央視《對話》欄目，引起廣泛關(guān)注
2014年10月，與福成集團達(dá)成合作意向，共同開辟湖南米粉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)新時代
2014年10月，再次獲得人民日報的報道
2014年12月，伏牛堂長楹天街店開業(yè)
2014年12月，伏牛堂王府井店進入開業(yè)籌備環(huán)節(jié)
2014年12月，在央視《青年中國說》上，創(chuàng)始人張?zhí)煲慌c格力集團董事長董明珠展開交鋒，引起廣泛關(guān)注
2015年，伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲坏巧先蛑虡I(yè)雜志——彭博商業(yè)周刊，并成為封面人物；
2016年8月，伏牛堂榮獲投中產(chǎn)業(yè)榜2016年度最佳消費升級領(lǐng)域投資案例TOP10。
2016年10月，張?zhí)煲划?dāng)選北京市第十一屆青年聯(lián)合會委員。
2016年10月，張?zhí)煲槐辉u為2016年“中國90后10大影響力人物”
2017年4月，張?zhí)煲蝗脒x福布斯“Forbes 30 Under 30 Asia”榜單