夕那次九餐飲管理（上海）有限公司簡介

熊爪遞出咖啡的店員曾經(jīng)遭遇面部燒傷，因?yàn)椴环奖阍谡５目Х瑞^工作，
        所以選擇了從“熊洞”探出“熊爪”的方式和大家互動(dòng)。
咖啡館中的ta的搭檔是無聲咖啡師（2019年殘障咖啡師大賽冠軍，此前社會(huì)求職屢屢遭拒）。
2020年的冬天，為了幫助弱勢(shì)群體融入社會(huì)同時(shí)也想要幫助殘障人士，給他們提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，在永康路為ta們租下一家小店。
于是，第一家熊爪咖啡正式誕生了：一面水泥墻，一只伸出的“熊爪”，一家沒有招牌的小店，卻格外的溫暖。
當(dāng)大眾得知熊爪端出的咖啡是由“無聲咖啡師”殘障人士制作而成，
 更激發(fā)了不少顧客的愛心，紛紛前來“打卡”。
咖啡館的門口經(jīng)常大排長龍，使得咖啡館（HINICHIJOU 熊爪咖啡）很快成為眾人皆知的咖啡館。

2021年熊爪咖啡在三個(gè)城市擁有21家門店(10家快閃），
始終秉持初心，傳遞愛與溫暖。未來，熊爪咖啡將會(huì)招募更多的殘疾人咖啡師，
并為他們提供咖啡技能培訓(xùn)，以平等的姿態(tài)為他們提供展現(xiàn)自我價(jià)值的舞臺(tái)。

她萌萌的熊爪和極具寫實(shí)風(fēng)格的裝修特征，瞬間受到全國網(wǎng)友的熱情支持和傳播、打卡。用愛心溫暖每個(gè)人的心，感謝媒體各方報(bào)道，人們親切的稱HINICHIJOU為“熊爪咖啡”。
“熊爪咖啡”的團(tuán)隊(duì)不忘初?，致?于為親愛的客?提供高品質(zhì)咖啡，也致力幫助更多殘障?伙伴提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)“熊爪咖啡”的研發(fā)團(tuán)隊(duì)都是歷屆殘障咖啡師大賽冠亞季軍，無論從咖啡豆的沖煮、拉花、意識(shí)萃取等賽事和出品我們都堅(jiān)持追求精品而平價(jià)的呈現(xiàn)。以?品質(zhì)和好?感贏得了眾多客戶的喜愛。每年我們還在不同的地區(qū)舉辦公益活動(dòng)，包括我們的公益課堂，宣傳公益和咖啡文化。讓更多人愛上公益愛上咖啡，讓公益成為流行！