廣州卷來卷去卷餐飲管理有限公司簡介

品牌名稱：長安制面  
創(chuàng)立時間：2021年
品牌理念：傳承陜西面食文化，創(chuàng)新手工面技藝，用匠心打造每一碗面。  
品牌口號：一碗長安面，千年陜西味。  

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品牌故事：
“長安制面”由一群90后陜西年輕人創(chuàng)立，源于對家鄉(xiāng)面食文化的熱愛與傳承之心。我們從小在陜西長大，吃著父母親手搟制的手工面，感受著面食帶來的溫暖與滿足。然而，隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)手工面逐漸被機械化取代，那種充滿人情味的手工技藝正在消失。  

于是，我們決定創(chuàng)立“長安制面”，以年輕人的視角重新詮釋陜西手工面。我們堅持手工制作，保留傳統(tǒng)工藝的同時，融入現(xiàn)代創(chuàng)意，讓每一碗面都承載著陜西的文化與記憶。  

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品牌特色：
1. 手工匠心
   我們堅持純手工制作，從和面、揉面到搟面、切面，每一步都傾注了師傅的心血與技藝。每一根面條都充滿彈性與韌性，還原最地道的陜西口感。  

2. 創(chuàng)新口味
   在傳承經(jīng)典的基礎(chǔ)上，我們不斷研發(fā)新口味，將陜西面食與現(xiàn)代飲食文化結(jié)合，推出獨具特色的手工面系列，滿足不同顧客的需求。  

3. 食材優(yōu)選
   我們只選用優(yōu)質(zhì)面粉和天然食材，確保每一碗面都健康、美味。調(diào)料和配菜也經(jīng)過精心挑選，力求呈現(xiàn)最純正的陜西風(fēng)味。  

4. 年輕化體驗
   作為90后團隊，我們注重品牌與年輕人的互動。從店鋪設(shè)計到服務(wù)體驗，我們都力求輕松、時尚，讓顧客在品嘗美味的同時，感受到品牌的活力與溫度。  

產(chǎn)品系列
1. 
   - 油潑面  
   - 臊子面  
   - biangbiang面  
    - 麻什
   - 羊肉泡饃
   - 肉夾饃  
   - 涼皮  
   - 陜西特色小菜  
- 手工水餃
品牌愿景
我們希望將“長安制面”打造成一個代表中國傳統(tǒng)面食文化的品牌，讓更多人了解并愛上陜西手工面。未來，我們計劃在全國范圍內(nèi)開設(shè)更多門店，將傳統(tǒng)手藝的味道帶到更多地方，同時也會持續(xù)創(chuàng)新，推出更多符合現(xiàn)代人口味的產(chǎn)品。