武漢佰瑞聚興餐飲管理有限公司簡介

武漢佰瑞聚興餐飲管理有限公司
2012年9月，重慶，一次偶然的旅途，一次注定的相逢，80后朱明在山城巷角一面館品嘗了一
碗重慶小面。入口爽滑，余味悠長，與味蕾一同點燃的，還有朱明對美食的熱情。他決定將這種美
食帶到湖北家鄉(xiāng)并發(fā)揚光大，當即拜師學藝，刻苦鉆研。
2016年6月18日，武漢。“么面兒”重慶小面品牌南湖店橫空出世，用心的服務，舒適的環(huán)境，
巴適的味道，豐富的產品，以及平易近人的價格，讓么面心一炮而紅，賓客如云。

食客們的高度評價和強烈需求令朱明備受鼓舞，他毅然結束了經營二十多年的服裝生意，將全
部精力投入到做好一碗小面中。
目前，國內大多數的重慶小面店，普遍存在味道良莠不齊，菜品單一，店鋪營運管理水準不佳
的現象，導致顧客用餐滿意度不高，令不少對重慶小面喜愛的消費者往往顧慮重重。
經過四年多的產品、管理的打磨，么面兒已經形成一套完善的運營管理體系。精挑細選的食材
，標準化的產品操作工藝，正宗的味道，親切周到的服務，干凈舒適的用餐環(huán)境，實施與國際同步
的標準化連鎖運營管理，打造以“味美健康、客戶至上”為理念的中國最強的重慶小面連鎖品牌！