杭州出山真山餐飲管理有限公司

杭州出山真山餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

三出山，2021年誕生于武漢的原創(chuàng)自然系火鍋革新者，以“三次進(jìn)山尋味”的初心鑄就品牌內(nèi)核——?jiǎng)?chuàng)始人團(tuán)隊(duì)深入山野挖掘古法制湯工藝、甄選阿壩州高原黃牛肉與野生菌菇，將樂山非遺蹺腳牛肉與火鍋文化創(chuàng)新融合，開創(chuàng)山系園林火鍋新品類。
 
品牌堅(jiān)守“自然療愈+慢消費(fèi)”理念，打造“一店一園”的獨(dú)特空間美學(xué)，通過原木綠植、流水造景與暖黃燈光，在都市核心商圈構(gòu)建遠(yuǎn)離喧囂的山野秘境。食材上堅(jiān)持每日空運(yùn)鮮貨，湯底以水牛骨搭配中藥材古法熬制，形成“先喝湯、再涮肉”的專屬儀式感，更推出四季時(shí)令菜品與高顏值甜品飲品，兼具風(fēng)味與視覺質(zhì)感。
 
作為全直營品牌，三出山從武漢華發(fā)中城薈首店起步，憑借開業(yè)即登頂大眾點(diǎn)評(píng)火鍋好評(píng)榜的口碑，逐步進(jìn)駐北京三里屯太古里、上海靜安嘉里中心、杭州嘉里中心等全國頂級(jí)商圈。如今已覆蓋數(shù)十座一線及新一線城市，開設(shè)超60家門店，以“標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)+在地化適配”的策略，成為各地商場(chǎng)排隊(duì)標(biāo)桿，更收獲超60%的高回頭率，成為都市人輕型社交、情緒釋放的優(yōu)選場(chǎng)景。
 
未來，三出山將持續(xù)深耕供應(yīng)鏈與空間創(chuàng)新，計(jì)劃三年內(nèi)覆蓋50城，以自然本味與治愈體驗(yàn)，重構(gòu)都市人與火鍋、與自然的連接，打造全國性自然系火鍋領(lǐng)軍品牌。

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