濟(jì)南歷下竹香小笙餐廳簡介

這是一家專注于精致簡餐的餐廳
這里被充滿人情味的幸福感籠罩
在這人均￥30就能吃的很有儀式感
......
“如果你對每天的生活感到麻木
那么一定要來「竹香小笙」感受生活的美妙”

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/ZHUXIANGXIAOSHENG
?一群熱愛美食的年輕人?


一群志同道合的年輕人，在文化西路一起開了一家餐廳，只為給客人提供一處可以從茍且與繁牢中抽身的場所，用至簡至真的美食，復(fù)蘇我們對沉寂生活的熱情和篤實(shí)。
「竹香小笙」是從夢里攝取的靈感。中國的美食自古與竹子糾纏不清，無論是筷子、籠屜，最終都是從竹子演變成為美食的器具?！熬佑兄?，食有竹”，竹子從來都不只是簡單地被利用，而與人類有著深厚的情感聯(lián)結(jié)。
“笙，小也?！弊鳛橐环N小而美的簧管樂器，竹香小笙這里的人們就像“笙”一樣，向來的這里的每一位客人傳遞一種持續(xù)的、緩慢的、恰到好處的生活觀念，各司其職，共同演奏出振奮的、癡迷的、投入的樂曲......

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/ZHUXIANGXIAOSHENG
?用「細(xì)節(jié)」打動顧客?


店長精研日料管理12年，廚師精研粵菜16年。在竹香小笙，你可以吃到不拘泥于任意一種品類的美食，注重用細(xì)節(jié)打動顧客。

?■草莓芥末蝦球■?

整只大蝦炸香后裹上芥末醬，口味微嗆，恰到好處的激發(fā)出蝦本身的自然鮮甜，味道上頭到停不下來，吃起來有種上癮的感覺。
去頭去殼，挑去蝦線后的大蝦絕對是懶人的心頭好，整顆蝦球個大肥碩金黃誘人，內(nèi)里更是彈嫩鮮美。
配合著酸甜草莓絕對是清爽解暑的第一把手，清新果味如同沐浴在熱帶海島，相當(dāng)開胃。

?■荷塘月色■?

各種綠色搭配在一起直接了當(dāng)?shù)臑橐曈X降溫，空氣中飄著來自荷塘的清香。嘗上一口，并無濃重?zé)崃业拇碳?，只在舌尖留下清甜爽脆的體驗(yàn)。

蝦仁扇貝提鮮，銀杏果下火祛熱。美味的達(dá)成，離不開這幾樣食材的完美組合，感官上秀色可餐，味覺上讓人入口回味。

?■香炸小酥肉■?

小酥肉選用不肥不瘦的五花肉切條上糊，一入油鍋，香味立刻跑滿廚房。

炸好后一定趁熱吃，炸衣薄脆，酥香麻辣，每咬一口都是滋冒熱氣的肉香，用生菜葉包裹卷起，更添一份清甜滋味，再搭配9一杯冰鎮(zhèn)啤酒，愜意！

?■面包咖喱雞■?
看似平平無奇的外表，掰開后卻有一種廢墟的獨(dú)特美感。裹挾一份濃郁的獨(dú)特咖喱香氣撲面而來，喜歡咖喱的你一定也會毫無抵抗力~

雞肉被燉的軟爛入味，面包也吸足了咖喱濃湯的精華，仿佛最佳cp一般沖擊著味蕾。