四川紫燕投資管理有限公司簡介

發(fā)源于美食名城——四川樂山
民以食為天，提起四川的美食，就有“食在四川，味在樂山”的說法。天府之國的四川，美食千千萬，樂山就占很大部分。紫燕百味雞就發(fā)源于這里——以美食為標(biāo)簽的四川樂山。1989年，紫燕百味雞的第一代創(chuàng)始人來到徐州，創(chuàng)立名動徐州的“鐘記油燙鴨”，1996年，紫燕品牌在南京創(chuàng)立，2000年，紫燕進(jìn)駐上海，總部立足上海，門店逐步走向全國。在紫燕百味雞的全國發(fā)展過程中，吸收了川/魯/粵/湘等眾家之所長，結(jié)合自身優(yōu)勢，發(fā)展出有自己特色的口味體系。
　　紫燕食品有限公司是一家全國性的熟食連鎖企業(yè)，于上世紀(jì)80年代末發(fā)源于四川，發(fā)展于江蘇，壯大于全國，現(xiàn)總部位于上海閔行莘莊工業(yè)園，是中國熟食行業(yè)的佼佼者。
?經(jīng)紫燕人的努力，專賣店已覆蓋上海、北京、廣州、深圳、成都、天津、重慶、南京、武漢、濟(jì)南、合肥、蘇州、長沙、鄭州、西安、南昌、杭州、徐州、鎮(zhèn)江、馬鞍山、蕪湖、南通、昆山、淄博、海門、連云港、常熟、鹽城、蚌埠、淮南等全國六十多個大中城市，全國已建成多個高標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域中心工廠，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道銷售。
       ?紫燕企業(yè)憑借強(qiáng)大的實(shí)力配置了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，從原料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點(diǎn)控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行、全程冷鏈配送等方面建立了規(guī)范的管理體系，堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并投入大量資金打造ERP系統(tǒng)，以軟硬件實(shí)力保障食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。
　　紫燕在全國發(fā)展的過程中，一路吸取各地經(jīng)典菜肴之精華，揉合川/粵/湘菜眾味之長，以優(yōu)選的原料、特制的配方、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚕瑒?chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）等百余種精品菜肴，因此所到之處很快成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘拿?，成為全國?0萬個家庭的美味信賴之選。