南京鴨得堡餐飲管理有限公司簡介

      江蘇南京，是一座崇文重教的城市，有“天下文樞”之稱，也被稱為“六朝古都”，有濃厚的歷史文化氣息。談到南京，就得提一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴傍喲劢z湯”了，而“鴨得堡”作為鴨血粉絲湯里面的佼佼者，連續(xù)三年上榜“南京必吃榜”，也時常被人津津樂道。
       鴨得堡第一餐廳于2006年創(chuàng)立，到目前為止全國門店已近百家，現(xiàn)以每年50-100家的速度在穩(wěn)步拓展，預(yù)計在2025年發(fā)展成為全國門店超500家的連鎖餐飲企業(yè)。公司設(shè)有服務(wù)支持中心、營運(yùn)中心、財務(wù)中心、供應(yīng)中心，涵蓋部門有人事行政部、信息部、營運(yùn)部、財務(wù)部、采購部、招商部、物流部等，現(xiàn)在公司擁有兩家中央廚房，總占地面積超過5000平方，并通過食品安全管理體系認(rèn)證，無塵操作間，供應(yīng)安全食品。
      多年來，“鴨得堡”全體員工一直以成為“金陵小吃文化代言人”為愿景，肩負(fù)“做好每一碗鴨血粉絲湯”的使命，秉承“文化、美德、滿足”的核心價值，開拓進(jìn)取，從一家默默無聞的小店，一步步成為無數(shù)食客共同選擇的老鴨粉絲連鎖店。“鴨得堡”堅持“以食客滿意度為先”的理念，不斷提升人性化服務(wù)及產(chǎn)品口味，打造金陵傳統(tǒng)特色餐飲連鎖，使其全國聞名而奮斗到底。