匯川區(qū)佳陵廠老火鍋店簡(jiǎn)介

嘉陵廠，是重慶大工業(yè)時(shí)代的光榮。在嘉陵廠工作生活，曾令重慶人人向往。我們的父輩80年代就在嘉陵廠三岔路口做火鍋，因?yàn)橛昧显鷮?shí)、干凈衛(wèi)生，一下子就成廠里子弟下班的專屬食堂。隨著來嘉陵廠做摩托生意的人越來越多，競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈。我們?nèi)匀粓?jiān)持服務(wù)子弟的初心不變，打造出重慶街頭經(jīng)典甜品、重慶的哥必吃燒菜及來自榮昌的鮮摳鴨腸等九大非遺菜品，讓好火鍋就是環(huán)境一般，菜好吃又巴適成為了人們對(duì)重慶火鍋的第一印象。但是由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素，現(xiàn)在市面很多重慶火鍋品牌消費(fèi)越來越貴，菜品越來越少，甚至出現(xiàn)了以次充良，以凍充鮮等無理追逐利潤(rùn)的現(xiàn)象。讓人們對(duì)重慶火鍋的觀感日益下滑。我們?cè)俅螐?fù)刻四十年前廠工子弟吃火鍋的美好場(chǎng)景，讓更多人少花錢，吃九大重慶非遺經(jīng)典。讓重慶火鍋就是給自己人吃的概念，傳遞給更多的人。

企業(yè)愿景：
打造更實(shí)在、簡(jiǎn)單、便捷極致性價(jià)比的火鍋文化

企業(yè)使命
對(duì)內(nèi)：共同打造實(shí)現(xiàn)自我的平臺(tái)！
闡述：只給自己人做的火鍋公司（人更少、分錢多、小店制）（多提成、低硬成本），讓每一個(gè)加入嘉陵廠火鍋的伙伴，通過所有人的共同努力，打造能夠?qū)崿F(xiàn)自我的平臺(tái)，為更多熱愛餐飲事業(yè)的人，提供發(fā)展的機(jī)會(huì)、成長(zhǎng)的空間和實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想、體現(xiàn)價(jià)值的舞臺(tái)！更多需要承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任
對(duì)外：為親朋聚餐消費(fèi)者提真材實(shí)料、激情快樂體驗(yàn)的重慶火鍋。
?闡述：只給自家人吃的火鍋店（更實(shí)在、更簡(jiǎn)單、更便捷），我們的口號(hào):給客人喝最好的是茅臺(tái)，給自己人吃最好的是嘉陵廠老火鍋！
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戰(zhàn)略目標(biāo)：
每個(gè)城市的大型社區(qū)，都應(yīng)該有一家嘉陵廠老火鍋（每3個(gè)月1家直營(yíng)托管店，持續(xù)3年）
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核心價(jià)值觀：?
品牌為大 創(chuàng)業(yè)者為本 
品牌為大：產(chǎn)品為大 顧客為大 贏為大 
創(chuàng)業(yè)者為本價(jià)值觀：誠(chéng)信 ?共贏 ?擔(dān)當(dāng) 分享