崇安區(qū)巴萬(wàn)奴毛肚火鍋店簡(jiǎn)介

巴奴，專注毛肚火鍋20年，國(guó)內(nèi)首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)，提升毛肚制作的新標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)創(chuàng)了毛肚火鍋品類。一反“以服務(wù)取悅顧客”的經(jīng)營(yíng)模式，“用真材實(shí)料的菜品”贏得顧客的口碑。堅(jiān)信“產(chǎn)品主義”一定會(huì)超越“服務(wù)主義”，并提出“服務(wù)不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是”。

2012年，巴奴推出毛肚11年后，正式更名為巴奴毛肚火鍋，并持續(xù)圍繞核心產(chǎn)品毛肚發(fā)力，毛肚成為巴奴的招牌。短短3年，全國(guó)火鍋業(yè)呈現(xiàn)“毛肚熱”，毛肚火遍全國(guó)。

2017年，毛肚點(diǎn)單率在全國(guó)超越羊肉、牛肉，成為火鍋的頭牌菜。

毛肚，火鍋頭牌菜！巴奴的招牌！因?yàn)榘团腔鸨槿珖?guó)！無(wú)毛肚，不火鍋！巴奴毛肚火鍋！

巴奴毛肚火鍋現(xiàn)有85家直營(yíng)店，6000余名員工，3家國(guó)內(nèi)先進(jìn)的集加工車間、倉(cāng)儲(chǔ)物流等配套設(shè)備為一體的現(xiàn)代化中央廚房，1個(gè)坐落于重慶的現(xiàn)代化底料研發(fā)及加工基地，并全面對(duì)社會(huì)開(kāi)放參觀。