武漢蔡林記餐飲管理有限公司簡介

蔡林記成立于2008年，是一家經(jīng)營熱干面系列小吃為特色，近百年的老字號小吃面館。其熱干面，晶潔爽口，味道鮮美，深受廣大市民的贊賞，享有武漢名小吃的美譽(yù)。而今，熱干面已遍及江城，歷久不衰，武漢人吃早餐，更是離不開這一種具特色的面食。1930年，家在漢口滿春路口的武漢黃陂人蔡明偉夫婦打出“蔡林記”的招牌經(jīng)營熱干面。首屆中國面條文化節(jié)上，武漢熱干面被評為“中國十大面條”。蔡林記總部位于湖北省武漢市，致力于全國性發(fā)展，為更多人提供地道美味的小吃。
目前已在全國開設(shè)近300家直營連鎖門店，遍布湖北、深圳、河南、廣州、北京、西安六個省市，員工總數(shù)達(dá)2000余人。
2011年 蔡林記熱干面被湖北省政府及湖北省文化廳評為“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”； 
2013年 蔡林記企業(yè)當(dāng)選武漢市“優(yōu)秀老字號企業(yè)”
2014年 蔡林記榮獲為“湖北老字號”“中國小吃名店”稱號
2016年 蔡林記熱干面被中國飯店協(xié)會評為“中華老味道”“中國十佳老字號餐飲品牌”稱號
2017年 蔡林記被中國烹飪協(xié)會評為“十大名小吃代表企業(yè)”
2019年 蔡林記榮獲“匠心傳承小吃品牌”“十大楚菜名點(diǎn)”“老字號新輝煌企業(yè)”
蔡林記向所有富有朝氣、勇于挑戰(zhàn)自我的人敞開胸懷，并在不斷發(fā)展中持續(xù)提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會，讓所有蔡林記伙伴在與企業(yè)的共同成長中成就自我。讓我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)佳績！