老娘舅餐飲股份有限公司蘇州吳中區(qū)長江路分公司簡介

老娘舅品牌介紹
老娘舅餐飲有限公司，創(chuàng)建于1998年，第一家門店于2000年11月2日誕生，創(chuàng)始人以“打造一流品牌，振興民族快餐”為己任，得到全體老娘舅人的共鳴，成為我們的共同使命。
近20年來，我們全身心的致力于打造高端中式快餐連鎖餐廳，為人們追求品質生活提供營養(yǎng)合理，健康安全的簡餐服務，來取代洋快餐油炸高熱量食物對中國人飲食的不健康影響。
根據(jù)創(chuàng)建時提出的食品理念——低熱量無公害，倡導平衡飲食，結合江南魚米之鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習慣和飲食優(yōu)勢，重點研究江南“魚” “米” ，挖掘其優(yōu)勢。

老娘舅與湄公河生態(tài)魚養(yǎng)殖基地合作研究5年，培育青沙魚：
1、青魚和巴沙魚進行培育繁殖，繼承青魚的優(yōu)勢——蛋白質和極強的生命活力和巴沙魚優(yōu)勢——無鱗、少刺；
2、420天生態(tài)放養(yǎng)：相當于國內養(yǎng)殖環(huán)境5年活動量；
3、確保無農殘、無激素、無抗生素、無重金屬殘留；

老娘舅香稻好米：
1、優(yōu)質品種的香稻米（綠色食品）。
2、吸收日照足足166天，比普通大米多45天。
3、中國第二大米基地可供上萬家餐廳的保障。
4、使用自己的自動智能專利設備燒制。
5、地處江蘇省鹽城市中北部、國家級珍禽丹頂鶴自然保護區(qū)境內。

通過低溫文火燒制，形成老娘舅獨有的去骨燒魚飯——手工去骨，不采用高溫煎、烤、炸，選用97℃低溫現(xiàn)燒，配在老娘舅香稻米飯中，成就一套低熱量的美餐。
追求每一種食材的至純之選，通過基地的選擇和深入合作，來實現(xiàn)提供給顧客的每一份老娘舅產品確保健康安全。