權味（北京）國際投資管理有限公司銀川鼓樓分公司簡介

       弘記餐飲管理集團成立于2014年，是弘毅資本的大眾化餐飲模塊的投資與管理平臺，為聯(lián)想控股成員企業(yè)。
       弘記餐飲關注的業(yè)態(tài)為大眾化餐飲中的快餐及類快餐，通過為投資品牌提供戰(zhàn)略管理及資源共享支持，推動投資企業(yè)的發(fā)展與壯大。目前已擁有兩個品牌：權金城燒烤、權味石鍋拌飯，且在全國多個地區(qū)擁有百余家門店。弘記餐飲管理集團預計在2018年擁有8個以上品牌，并且將通過十年發(fā)展達到萬家門店規(guī)模，成為中國最大最成功的餐飲企業(yè)。
       弘記餐飲將沿著“內(nèi)生增長結合外延收購”的思路進行快速發(fā)展：內(nèi)生增長通過現(xiàn)有品牌開店，同時進行品牌延伸、發(fā)展組合開店模式，多品牌組合進駐商圈，打造多品牌戰(zhàn)略化營銷合作模式增強效益；外延收購通過并購成熟品牌進行行業(yè)布局，加速實現(xiàn)規(guī)模效應。
       同時，弘記餐飲管理集團也將在資源整合方面發(fā)揮平臺管理優(yōu)勢，在前端開發(fā)、企劃行銷、IT系統(tǒng)、訓練培訓、供應鏈、菜品研發(fā)、中央廚房、人力資源、財務資源等方面對子品牌進行優(yōu)化整合及資源共享，從而推動子品牌的高速健康發(fā)展。

旗下品牌

權金城燒烤
       權金城企業(yè)成立于2000年9月，并在北京開設了第一家權金城燒烤門店。權金城燒烤從菜品制作、服務禮儀到裝修風格等都秉承了飲食文化的精髓，承載著傳播飲食文化的使命，是廣大消費者普遍認可的燒烤品牌。
        權金城現(xiàn)有連鎖門店近百家，是中國規(guī)模最大的餐飲連鎖企業(yè)之一。華北地區(qū)以北京為中心，門店集中覆蓋天津、石家莊、張家口、滄州、保定、邢臺、大同、陽泉等市；華東地區(qū)以上海為中心，與無錫、溫州、南通等地區(qū)協(xié)同發(fā)展；華中地區(qū)以武漢為中心，并在鄭州、孝感等城市開設連鎖門店；西北地區(qū)以蘭州為中心，積極開拓周邊市場。目前，權金城企業(yè)已經(jīng)形成了貫穿南北的市場格局。
        未來5年，權金城將依托雄厚的市場積累和資本實力，全面提升發(fā)展速度，讓權金城遍布中國大中城市，開創(chuàng)中國餐飲行業(yè)新時代！

權味石鍋拌飯
        權味石鍋拌飯品牌創(chuàng)于2008年，以最具代表性的石鍋拌飯為主打，是權金城餐飲集團為上班族、學生族量身打造的時尚快餐品牌。一直以來，權味石鍋拌飯以美味、健康、時尚的飲食理念，專注韓國石鍋拌飯文化推廣，讓國人盡享地道韓國美味！
        自2008年11月權味第一家門店在北京開業(yè)至今，依托集團強大的中央廚房生產(chǎn)和冷鏈物流配送能力，權味已經(jīng)在北京、上海、武漢、石家莊、張家口、邢臺等大中城市開設了幾十家連鎖門店。