深圳市海德小吊餐飲管理有限公司

深圳市海德小吊餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介

“小吊梨湯”源于老輩留下的京城記憶：舊時(shí)老東安市場(chǎng)北門有一條狹長(zhǎng)甬道，甬道一端常會(huì)站著一位推著竹車叫賣冰糖梨水的老者，每每吉祥戲院散場(chǎng)，還沒(méi)從抑揚(yáng)唱腔里緩過(guò)神的票友總會(huì)尋著清香而來(lái)，一杯杯咂摸滿街的“梨園”風(fēng)情，才在眼里，忽入口里，又進(jìn)心里。許久以來(lái)，很多鄰里路人慕名尋訪到梨湯小車，以沁人心脾的“吊中物”洗滌萬(wàn)千情緒。而無(wú)論風(fēng)雨婆娑，亦或皚皚冰雪，老者總在那里，不徐不疾，不離不棄……“小吊梨湯”正是傳承了前輩們的飲食精神，一烹一調(diào)，勿急勿躁，謙恭認(rèn)真，宜于身心－這是一種生活態(tài)度，小則小矣，大在愛(ài)里。而一小吊子梨湯，與其說(shuō)沁潤(rùn)了腸胃，不如說(shuō)溫暖了老北京的記憶，今日我們以這部舊京世家的飲食掌故，與您一起打開(kāi)一幅繁華古都的精致生活畫(huà)卷……

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