深圳市晟宏餐飲管理簡介
“西塔老太太”是東北烤肉品牌，由朝鮮族老太太李蓮花創(chuàng)立。以下是關于西塔老太太的介紹：
品牌起源
1997年，將近50歲的李蓮花下崗后到沈陽定居，在西塔街邊以一輛小推車開始了燒烤串生意。她克服了語言障礙、經營難題等，逐漸積累起口碑，“西塔老太太”燒烤攤也從流動小攤發(fā)展成全國知名連鎖品牌。
品牌特色
? 泥爐烤肉：采用朝鮮族傳統(tǒng)老式泥爐烤肉，爐底放菊花炭，能保留肉的原汁原味，使肉質鮮美、肉香撲鼻。
? 秘制蘸料：招牌蘸料是帶東北特色的麻醬，由白芝麻醬加入醬油、白醋、白糖、蔥花等調勻而成。此外，還有味道層次豐富的秘制辣椒干蘸碟。
? 專業(yè)切肉：除薄肉片外，其他肉類多為純人手切割。切肉師傅專業(yè)，如切牛五花時會逆著肉纖維下刀并去掉筋膜，以保證口感。
工商注冊信息
深圳市晟宏餐飲管理有限公司
來源：企查查
法人代表：王哲
成立日期：2023-09-22
經營狀態(tài)：存續(xù)
企業(yè)類型：有限責任公司
所屬行業(yè)：餐飲
注冊資本：20萬人民幣
統(tǒng)一社會信用代碼：91440300MAD06QMQ7K
注冊地址：深圳市前海深港合作區(qū)南山街道聽海大道5059號前海鴻榮源中心A座B2-035
展開工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：深圳市晟宏餐飲管理 (西塔老太太泥爐烤肉壹壹方匯店)
所在行業(yè)：餐飲服務
店鋪規(guī)模：50-99人
店鋪福利
環(huán)境好
