北京洞庭魚府餐飲管 (洞庭魚香劉家窯店)

1196公里的路程，湖南北京的距離。從丘陵到平原，跨越兩條驕傲的河流，穿越18座不同聲色的城市，略過(guò)無(wú)數(shù)張已然模糊了的臉龐，遠(yuǎn)道而來(lái)的是我們對(duì)美食的執(zhí)著。如果要問(wèn)，你是誰(shuí)？也許我們會(huì)一時(shí)語(yǔ)塞不知如何作答。我們，既不是正統(tǒng)的學(xué)院派，也算不上祖?zhèn)髅胤降睦^承者。但這些并不妨礙我們對(duì)美食的追逐，因?yàn)槲覀兪乾F(xiàn)代創(chuàng)意美食的夢(mèng)想家，是傳統(tǒng)餐桌和藝術(shù)結(jié)合的實(shí)踐家，是甜品之夢(mèng)的締造家。精簡(jiǎn)的器皿加奇思妙想，把食欲做的精致，讓菜譜變得靠譜。每一次的精心準(zhǔn)備都會(huì)讓幸福變得綿長(zhǎng)，看到的都是美食，品到的都是美味。這是我們，來(lái)著湖南的毛毛家。