樂(lè)郡餐飲 (農(nóng)耕記車(chē)公廟店)

農(nóng)耕記湖南土菜創(chuàng)立于 2017 年，創(chuàng)始人馮國(guó)華先生。為秉承和發(fā)揚(yáng)敢為人先的湖湘精神，創(chuàng)立農(nóng)耕記品牌，農(nóng)耕記的愿景就是“把湖南鄉(xiāng)下菜，深圳城里賣(mài)”致力于做成一家原汁原味的湖南特色店，打造出湖南農(nóng)村廟會(huì)的感覺(jué)，希望給到農(nóng)耕記的客人，來(lái)吃的不僅僅是一道菜，更給人一種很熱鬧的景象；有的吃，有的看，有的逛。 農(nóng)耕記里沒(méi)有大理石、水晶，沒(méi)有金碧輝煌的裝潢，有的是散發(fā)著木香的木桌、木椅、木壁畫(huà)框，有的是竹筒、竹席、竹子吊燈，有的是從老家收來(lái)的門(mén)窗、石板、青磚。 農(nóng)耕記里都是來(lái)自湖南當(dāng)?shù)氐膹N子，按照民間的傳統(tǒng)做法，不做任何改良。農(nóng)耕記專(zhuān)做湖南鄉(xiāng)下菜，為了找出適合的食材，一次次走進(jìn)湖南大山只為尋找真實(shí)的家鄉(xiāng)食材。經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間發(fā)展，已經(jīng)在深圳開(kāi)設(shè)了 11 家門(mén)店，農(nóng)耕記90%的食材來(lái)自湖南鄉(xiāng)下，并用不改良的鄉(xiāng)下技藝做出鄉(xiāng)下菜本味，傳承湖南鄉(xiāng)下飲食文化，因其對(duì)于食材的堅(jiān)持