御仙都皇家菜博物館

北京凱瑞御仙都餐飲投資控股集團是新時代晉商開創(chuàng)的一家民營企業(yè)。2000年進京，乘黨和國家發(fā)展市場經(jīng)濟、建設(shè)小康社會之東風，樹功崇惟志、業(yè)廣惟勤、為國為民之雄心，擔文化興企、保護與傳承國粹國寶之使命，在各級政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、各界朋友和百姓民眾鼎力支持下，經(jīng)過16年不懈拼搏奮斗，把過去一家小飯店發(fā)展推升為如今一個規(guī)模化、集團化現(xiàn)代企業(yè)。目前，集團下轄5個子公司，總投資6億多元，員工近千人,譜寫出當代晉商新傳奇，集團成為全國業(yè)界的一面旗幟，先后榮膺國際一流餐館、亞洲餐飲名店、國家五鉆級酒家、中華美食名店、中國婚宴接待十佳單位及納稅先進單位等數(shù)十項獎牌名號。特別是黨的十八大以來，掌門人行紅智先生領(lǐng)軍凱瑞，適應(yīng)國家經(jīng)濟社會新常態(tài)和首都文化建設(shè)與旅游業(yè)發(fā)展新需求，確立“北京之首、全國一流，世界頂級”戰(zhàn)略目標，堅定“文化契合餐飲”“餐飲聯(lián)姻旅游”轉(zhuǎn)型道路，斥資1.5億元打造國內(nèi)獨一無二的御仙都中國皇家菜博物館，創(chuàng)設(shè)“博物館在飯店中、飯店在博物館中”全新模式，具備博展、教育、學研、美食品鑒和國際文化交流等多功能，中國表達、中國味道、中國服務(wù)驚艷八方，中外賓客上百萬人次光顧參觀，被評定為國家AAA級旅游景區(qū)、中國飯店協(xié)會餐飲教育示范基地、北京市注冊博物館和“御膳制作技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位，自編原創(chuàng)大型美食體驗劇《御仙都·千年味道》成為京味文化、文化旅游的一張金色名片。